Olá meus queridos... estamos no Carnaval muitos viajaram e cairam na Folia e outros assim como eu ficamos em casa organizando o que faltava organizar e aproveitando para descansar um pouco.
Então estava eu em uma dessas tardes de carnaval com uma vontade de tomar um cafézinho aí me veio uma lembrança de quando eu era criança e mamãe e vovó faziam várias coisinhas deliciosas e eu adorava né? rsrsrs, tem uma em especial que sinto muita falta, aqui no Nordeste conhecemos como "Bruaca" para quem não é daqui acredito que vai achar bem parecido com as panquecas, essa receita fica maravilhosa para comer com aquele cafézinho preto Huuuummmm...
E melhor você pode fazer ela no Quick Shake Plus que é muito prático, rapidinho você mistura todos os ingredientes e não faz sujeira e nem bagunça, ótimo pra evitar a fadiga... kkkk
Mas vamos lá vou passar a receita pra vocês e ainda tirei fotinhas do passo a passo para vocês verem como é fácil, aproveitem pois o Quick Shake Plus está em promoção nesse Vitrine 02/2012!Bruaca Nordestina
Ingredientes
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1/2 copo de açúcar
1 Ovo inteiro
1 Colher de manteiga
1 Pitadinha de sal
1 colher (sobremesa) de fermento químico
Gotas de essência de baunilha (opcional)
Modo de Fazer
1. Misture tudo no Quick Shake Plus por uns 3 a 5 minutos ( lembrando que quando você fechar seu Quick Shake Plus direitinho, sempre fazer os movimentos para baixo, de maneira que os ingredientes fiquem em contato com a hélice pois é ela quem mistura tudinho).
2. Aqueça bem uma frigideira
3. Pingue um pouquinho de óleo ou azeite, bem espalhado
4. Coloque levemente 1 concha cheia no meio e veja as bruacas ganhando vida.
Você pode comer elas sozinhas com um cafézinho que já é uma delícia mas também pode servir ela povilhada c/ açucar e canela, com geléia, manteiga, requeijão, morangos, etc...
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