Hambúrguer de frango

Olá meninas tudo bem com vocês? espero que sim... Hoje vou postar mais uma receitinha para vocês usarem no nosso Presto Burguer, vou ensinar vocês a receita de um delicioso Hambúrguer de frango, vamos lá:

Hambúrguer de frango

 

Ingredientes

600 g de frango moído
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 clara
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (chá) de azeite de oliva
sal a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Se preferir, em vez de comprar o frango moído, bata os 600 g de peito de frango desossado e sem a pele no processador de alimentos até obter uma mistura lisa.

3. Numa Tigela batedeira pequena, coloque todos os ingredientes, exceto o azeite.

4. Misture com as mãos até obter uma massa compacta e lisa ou utilize a caixa Bom sabor grande para misturar tudo. Tampe e leve a geladeira por 15 minutos.

5. Retire da geladeira e utilize o Presto Burguer para moldá-los

6. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, coloque 1 colher (chá) de azeite e espalhe, girando a frigideira. Coloque dois hambúrgueres e deixe dourar por 3 minutos de cada lado.

7. Transfira os hambúrgueres para uma assadeira e leve ao forno para não esfriar, enquanto frita os outros dois discos com a outra colher (chá) de azeite.

 

Sirva com:

Além do tradicional pão, você também pode servir estes hambúrgueres com purê de batata ou de mandioquinha. Eles também ficam deliciosos com batatas bolinha assadas no forno. E, para os mais famintos, por que não um bom prato de arroz com feijão?

 

Obs. Na postagem anterior você vai encontrar um video demonstrando como utilizar o seu Presto Burguer.