Sorvete de Morango

Hoje é domingo dia de almoço em familia e depois do almoço que tal uma sobremesa que todo mundo adora principalmente a criançada? Sorvete de Morango huuummmm, vou passar pra vocês essa receita maravilhosa pra vocês fazerem em casa e curtirem momentos deliciosos em familia.

E para servir você vai usar as lindas Taças Murano que estão no Vitrine 13/2011,  aproveitem estão com um precinho MARAVILHOSO!

Sorvete de Morango

Ingredientes:
2 claras de ovo
1 xícara de açúcar
1 xícara de nata ou creme de leite fresco
2 xícaras de morangos limpos e cortados em 4 pedaços
2 colheres de sopa de suco de limão

Calda:
1 xícara de morangos limpos
½ xícara de água
½ xícara de açúcar
Um pouco de corante vermelho
½ colher de amido de milho (já diluído em um pouco de água)

Modo de Preparo:
Sorvete: bata as claras em neve até formar picos, acrescente o açúcar aos poucos e por fim acrescente os morangos picados. Bata na batedeira por mais ou menos 7 minutos. Quando estiver bem misturado, acrescente o creme de leite fresco ou a nata e misture levemente com a Pá para Batedeira. Depois coloque na Espaçosa e leve ao freezer por meia hora.
Calda: Junte todos os ingredientes e ferva (deixe por último o amido de milho). Deixe esfriar e passe por uma peneira. Quando retirar o sorvete do freezer, coloque essa calda em cima.
Dica: Para servir este delicioso sorvete, utilize as TAÇAS MURANO.

Espero que vocês tenham gostado, essa receitinha eu achei no site da tupperware, lá tem varias receitas práticas e deliciosas, bjus e até mais! :]